Laura è disperata: Alexander ha infatti scoperto che le sue referenze sono false e ora la crede una truffatrice. Si verificano dei problemi in cucina. Laura chiede un colloquio ad Alexander. Nel frattempo giunge al Fürstenhof, Katharina Klinker-Emden, la fidanzata di Alexander di cui Laura ignorava l'esistenza. La ragazza vede i due baciarsi. Cora ha un'idea che potrebbe fare gioco a Werner Saalfeld. I due vogliono favorire una fusione tra l'hotel dei Saalfeld e la catena dei Klinker-Emden. Una fusione che potrebbe avvenire solo nel caso in cui Katharina e Alexander convolassero a nozze. Werner espone il piano alla moglie Charlotte. Robert ha qualche contrasto con la sua famiglia. Il cuoco parla a Laura delle sue referenze. Alexander e Werner affrontano la questione della fusione. La famiglia Saalfeld si riunisce. L'unico grande assente è Robert che ha scelto di andare al cinema con la fidanzata Marie.

Alexander e Laura si desiderano e pur non riuscendo a soffocare i loro sentimenti sono frenati dalla situazione in corso. Laura nel frattempo è al settimo cielo: ha ottenuto il lavoro in cucina. La ragazza è cerca di aver trovato in Alexander il suo grande amore. Le referenze falsificate da Tanja hanno sortito un buon effetto. Alexander e Werner tornano a discutere dell'affare proposto da Cora. Il ragazzo continua ad essere contrario mentre la Pr spinge Werner a non placare le proprie ambizioni. Marie è di ritorno da una visita dalla nonna e giunge in hotel per far visita al suo fidanzato, Robert Saalfeld, il cuoco dell'hotel, fratello di Alexander. Robert non è affatto gentile con la ragazza, figlia del portiere dell'hotel, Alfons, e della sua cuoca, Hildegard. I genitori di Marie non sono affatto contenti della relazione della ragazza con Robert. Intanto Marie fa la conoscenza di Laura.

Laura, attraverso l'aiuto indiretto di Tanja scopre la vera identità di Alexander: lui è figlio di Werner Saalfeld, proprietario dell'hotel Furstenhof. Alexander è il direttore amministrativo dell'hotel. Laura decide di proporsi come aiutocuoca visto che il posto è vacante. Robert, chef dell'hotel e fratello di Alexander, pretende però che la ragazza presenti delle referenze. Laura non sa come muoversi, dal momento che non può procurarsele. Tanja, decide di falsificare le referenze perchè desidera fortemente che l'amica venga assunta. Werner si confronta con Cora. La donna cerca di convincerlo a lanciarsi in un affare molto proficuo. Tra i due c'è una forte tensione erotica. Werner convinto da Cora, sottopone la questione ad Alexander. Il ragazzo si dice contrario perchè reputa l'affare rischioso. Werner ricorda allora al ragazzo che non ha bisogno della sua autorizzazione per fare scelte di questo tipo.

Laura Mahler scopre il suo fidanzato Lars, con il quale sta per sposarsi, a letto con un'altra donna. Sconvolta, si mette alla guida della macchina senza una meta precisa. La ragazza, che vive nei pressi di Monaco, si mette in contatto con l'amica del cuore, Tanja. Laura è un'aspirante pasticcera che sogna di aprire una pasticceria, seguendo così le orme della nonna. Mentre riflette sulla sua vita, passeggiando in un parco al centro della città, Laura fa l'incontro di un uomo con il quale trascorre una giornata romantica ed appassionata. Lo sconosciuto che le ha sconvolto la vita si chiama Alexander. L'uomo però il mattino dopo scompare nel nulla. Nel frattempo Tanja invita Laura a raggiungerla nel posto dove lei lavora come cameriera ai piani: il prestigioso Hotel Fürstenhof, situato nel cuore della Baviera.